大竹 俊樹 | 大日本製糖株式会社

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概要

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大日本製糖株式会社 | 論文

• Robillarda sp.のセルラーゼによるセルロースの分解
• セルラーゼ生産菌Robillarda sp.の単離とその培養条件
• 266 Robillarda sp. Y-20株のセルラーゼ(第2報) : セルロース分解特性
• 258 Robillarda sp,Y-20株のセルラーゼ(第1報) : 菌の単離と培養条件
• 砂糖結晶の熔融温度に関する知見

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