金田 尚志 | 東北大学農学部食糧化学科食品学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• 東北大学農学部食糧化学科食品学教室の論文著者

東北大学農学部食糧化学科食品学教室 | 論文

• オキアミ脂質の抗酸化性と過酸化物分解作用〔英文〕
• 海藻中の抗酸化性物質の検索とEisenia bicyclisおよびUndaria pinnatifidaからの有効成分の分離〔英文〕

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