塩谷 茂信 | 論文著者

国立研究開発法人農業·食品産業技術総合研究機構食品研究部門|東海物産株式会社研究部

独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域

独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 反応分離工学ユニット

食品総合研究所