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米沢女子短期大学 | 論文
- 「幸福な王子」試論
- 被服製作に関する意識と技能の実態--昼間定時制高校生の場合
- 短大生の家庭科教育観
- 障害児保育における統合保育について
- 各種甘味料がスポンジケーキの性状と食味におよぼす影響
- こんにゃくの嗜好に関する研究--山形県4地区中都市について
- 免疫化学的方法による牛乳,乳製品中のα-ラクトアルブミンの定量
- 安息香酸ナトリウムの抑菌作用性について
- 小松菜中のアシル化グルコ-スに関する研究
- ネパ-ルにおける素朴な乳加工と食生活の概要
- 各種乳成分共存下におけるプロテア-ゼ処理--α-ラクトアルブミンの抗原性の変化
- 加熱処理α-ラクトアルブミンの天然抗原性
- ペプシン処理α-ラクトアルブミンより生成される高分子性物質の抗原性--酵素および化学処理の影響について
- 公的介護保険制度の導入と課題
- 東北社会における高齢化の実態
- 老化のタイプと情報行動
- 米沢における地域情報基盤としてのCATV
- 青カビの発酵生産物に関する研究-1〜4-
- キャベツ発育過程におけるカタラーゼ力の消長
- キャベツのリボ核酸の分離に関する研究