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神奈川県立栄養短期大学 | 論文
- 戦前の日本における教育の諸問題--学校病理への接近
- 西洋の食文化受容の過程と教育-1-明治初期の横浜毎日新聞の役割
- 西洋の食文化受容の過程と教育-2-幕末の横浜居留地の役割
- 西洋の食文化受容の課程と教育-3-明治期の洋酒を中心として
- 公衆栄養"学"をめぐる諸問題
- 大学公開講座受講生の食生活について-5-アンケ-トの新しい設問への試み
- 含硫アミノ酸代謝に及ぼす必須アミノ酸レベルの影響
- 各種作業従事者における疲労と嗜好に関する調査
- 高校生の健康意識と食生活に関する調査
- 妊産婦の健康状態と食生活に関する調査
- 小学生の食生活と生活状況に関する調査
- スポーツをする女子体育大生の食生活と生活行動に関する調査
- 健康食品について--その環境と問題点
- 消費者嗜好の多様化と食品類とくにデリカフーズの流通業者のマーチャンダイズ革命
- 水産物のサプライチェーン構築の可能性について
- B2B EC(企業間電子商取引)とインターネット取引所開設による流通の中抜きについて
- 組織論の展開と組織改革
- 食の社会史--1940年代の神奈川県を中心に
- 大学開放講座受講生の食生活について
- コンピュ-タ-による栄養価計算システムの開発について