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流通情報企画 | 論文
- 市場分析 大激変期に入る料飲業界--増税・改正道交法が業界を大きく変える!! (販売特集 業務用市場開拓!! 料飲店を落とせ!)
- 本誌〔酒販店経営〕創刊15年イベントから展望する酒販店の可能性--家業か企業かITか人か…分岐と多様性の先にあるもの (ワイド特集 ついに"酒販自由化"突入 異業種大参入時代に生き抜く酒販店) -- (Part2 百の店があれば百の生き方がある)
- 「小鼓」(兵庫)西山周三専務が挑む"酒蔵革新"--経営・流通・商品の三位一体で進む
- 酒類市場減退必至!! 右肩下がり時代に備えよ--現状維持はありえない、高付加価値経営が唯一の活路だ
- 超・専門店ケーススタデイ 酒のやまもと(大阪府枚方市)--〈地酒&本格焼酎〉〈キタ&ミナミ〉の複眼経営 大阪の料飲市場で急成長する
- インタビュー もうすぐ月間1万本!!「カップ酒」人気の秘密とゆくえ--仕掛け人「味ノマチダヤ」(東京)木村賀衛社長に聞く
- 酒が売れないと嘆く前に… 消費者の"飲み方"スタイルの変化に商機を見出そう
- 戦うコンビニ、多様化するコンビニ--その活力に学べ!!
- 基調提起 ワインもリキュールも"地酒"になる "地の酒"の全面開花が酒屋の未来を輝かせる!! ("地の酒"時代がやってきた)
- 販売研究 2003年の掉尾を飾るランクアップ作戦だ!! 年末ラスト1週間の勝負商品&売り方
- "量り売り"は諸刃の剣である--商品特性や長所・短所を考えた導入を
- フォト・レポート "球磨焼酎"は世界に通用する条件が揃っている--デイブ・ブルームの球磨焼酎産地訪問に寄せて
- 新鮮情報・生レポート 田辺由美の「ワイン」体験日記(4)
- 新鮮情報・生レポート 田辺由美の「ワイン」体験日記
- 新鮮情報・生レポート 田辺由美のワイン体験日記(2)
- 新鮮情報・生レポート 田辺由美のワイン体験日記(3)
- 第1回 国産ワイン・コンクールを審査して 103ワイナリー418アイテム出品 選ばれた金賞は2アイテム--国産ワインの評価・発展に期待ふくらむ
- 商品研究 スペインワインの魅力とその商品性--最近人気上昇、輸入量も伸び…その理由は?
- 商品大研究 日本ワインのすべて
- 異業種インタビュー 隣の業界に学べ 米屋の革命児「スズノブ」西島店主が熱く語る専門店の経営