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日本食物繊維研究会 | 論文
- シンポジウム2 コーデックスにおけるグローバルスタンダードへの展開 (日本食物繊維研究会第8回学術集会講演要旨)
- 日本におけるDietary fiberの定義・用語・分類をめぐる論議と包括的用語の提案まで
- ブナ(Fagus crenata Blume)およびヒノキ(Cryptomeria japonica D.Don)から調製したリグノフェノールのin vitraでの抗酸化性について
- 発酵大麦ファイバーがラットの肝臓脂質蓄積に及ぼす影響
- オートミール粥の摂取が境界域および軽度高コレステロール血症の日本人男性の血清コレステロール値に及ぼす影響:有効性と安全性の検討
- 大腸機能に対する食物繊維の物理化学的作用とPrebiotics作用
- 健常人におけるdifructose anhydride 3連続過剰量摂取の安全性