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日本豆類基金協会 | 論文
- 料理書からみた世界の豆料理の調理特性
- 海外情報 料理書からみた世界の豆料理の調理特性--東アジアの豆料理
- 料理書からみた世界の豆料理の調理特性 インドの豆料理
- 平成23年度豆類産地懇談会・第59回豆類生産流通懇談会報告
- 生産情報 上富良野町におけるえんどう栽培
- 供給過剰の現在をいかにして乗り越えるか
- 静かなる豆ブーム到来の予感
- 雑豆!言い度い放題
- "餡"は和菓子の命である
- 話題 農林水産省よ気概を持って立ち上がれ--国家百年の計である農を守るために
- 話題 これで良いのか、日本の農業(世界人口の急増と食料不足が心配される中での自給率40%の現実)
- 北海道の小豆生産者にエールを送る--良質の小豆をつくり続けて下さい
- 日本初・優秀和菓子職人を認定 「選・和菓子職」開催
- 日本初・優秀和菓子職を認定 「選・和菓子職」開催
- 伝承の手づくりの技を科学的に検証した本"製あんノート"
- 調査・試験研究 大納言小豆新品種「とよみ大納言」
- 調査・試験研究 小豆の病害複合抵抗性品種の開発について
- 海外情報 インゲン、エンドウ、レンズマメの生産見通し(1)
- 海外情報 インゲン、エンドウ、レンズマメの生産見通し(2)
- 海外情報 インゲン、エンドウ、レンズマメの生産見通し 2003.2.25