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日本栄養改善学会 | 論文
- マヨネーズの人血清コレステロール値に及ぼす影響-1-健康な人を対象とした場合
- 循環器疾患と食生活についての一考察-1-
- 世帯の栄養摂取状況に及ぼす調理担当者の年齢の影響
- 健康指標としての生体成分測定とバイオアフィニティ-分析
- 改定「離乳の基本」の通知とその背景について
- 視床下部性無月経女性における血清レプチンと栄養素摂取量
- 県西部の都市化農村と山村〔埼玉〕における中学生の動蛋摂取と体位の関連比較について-1-
- 胡椒含有食品に添加したビタミンAの簡易定量法
- 放射線が栄養に及ぼす影響と摂取食品との関係-1-
- ビタミンA強化魚肉ソーセージの保存中におけるビタミンA損失
- 放射線が栄養に及ぼす影響と摂取食品との関係-2-
- 放射線照射が栄養におよぼす影響と摂取食品との関係-3-
- 放射線と栄養-1〜3-
- 放射線と栄養-1〜3-
- 放射線と栄養-4〜7-
- 放射線と栄養-4〜7-
- リジンおよびスレオニンの添加効果におよぼす米の炊飯の影響
- 低たん白飼料投与幼シロネズミの成長におよぼすでん粉のアルファ化の影響
- 幼シロネズミにおけるn-パラフィン資化酵母の消化性ならびにたん白質の栄養価
- 日本人食生活の基本的パタ-ンに関する研究--ブラジル在住日系移住者の食生活調査をもとにして-1-食品摂取量の側面から