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日本栄養改善学会 | 論文
- 人の血清コレステロールに及ぼす食用油脂の影響-10-
- 人の血清コレステロールに及ぼす食用油脂の影響-9-
- 体型による栄養の個人差
- 海外訪問記(資料)
- シイタケの人の血清コレステロールに及ぼす影響
- 成長促進と体力 栄養の効果
- 社会的背景と栄養学の方向
- 栄養,運動,健康・体力の相互関係
- 嗜好調査の尺度に関する研究-1-嗜好調査に用いられるS.D法尺度の再検討について
- 食料消費構造における類似率算出の一方法について
- 第18回国際栄養学会議(ダーバン)に参加して (研究情報ひろば 第18回国際栄養学会議報告)
- 女子学生のための食品構成試案
- 料理の作り方と伝承について
- PCB投与白ネズミ肝臓におけるビタミンA含量と過酸化脂質生成に及ぼす飼料ビタミンEレベルの影響
- 女子学生及び主婦を対象とした生活活動指数(x)算出のための簡易式作成の試み
- 生活活動指数(x)の簡易算出式を用いた付加運動量の試算--運動所要量との関連
- 学校給食における喫食状況調査について
- 日本における栄養調査-6-地域的集団特性からみた経年変化
- 地域における婦人を対象とした栄養指導と日常食の変化--27年間にわたる油脂を用いた料理の検討
- 岡山県南部農村地域婦人における脂質摂取と油脂使用料理の頻度