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市邨学園短期大学 | 論文
- Bull shark,Carcharhinus leucasの腎臓と間腎体,特に淡水産Bull sharkにおける組織学的変化
- Anomalous Decay Behavior of Polypropylene Radicals Produced by Mechanical Fracture;Effect of Visible Light
- FIRO-B Testによる非行少年の対人関係 高校運動部員との比較において
- 各種酵母蛋白質の栄養価の比較-1-Gross Protein Valueの測定
- 各種酵母蛋白質の栄養価の比較-2-酵母蛋白質の消化率の測定
- 生さつまいも給与が日本ザルの採食量に及ぼす影響〔英文〕 (市邨学園短期大学創立10周年記念号)
- ビタミンCの必要量に関する研究-1-ビタミンCの摂取量と尿中排泄量
- 食品強化における調理化学的研究-1-強化米麦のとう洗および炊飯によるビタミンB1の損失
- 食品強化における調理化学的研究-2-用水に添加されたL-アスコルビン酸の酸化分解におよぼす共存微量金属の影響
- 合成着色料大量投与におけるマウスの臓器総ビタミンB2量におよぼす影響-1-完全飼料飼育マウスにAzo系色素およびβ-carotene(水溶性)を経口投与したばあい
- 市販ジュース類のビタミンCの変動について-1-市販缶詰ネクターおよびジュースのビタミンC含量とその安定化対策について
- 粉末飲料に強化されたビタミンCをSodium Carboxymethyl CelluloseによりCoatingしたばあいの安定化について
- ビタミンC強化液のL-システイン-塩酸塩による安定化の研究
- 市販包装ゆで麺類のビタミンB1含量およびその再調理後のビタミンB1保持量
- 女子短大生の朝,昼,夕3食の栄養配率状況について
- 澱粉性食品の食衛生学的研究-2-H2O2経口投与におけるマウスの発育およびその臓器におよぼす影響
- 集団給食における栄養管理の研究-5〜8-
- 農山村における栄養指導の研究-6-高血圧者在宅兼業農家世帯における栄養摂取量および食塩摂取量について
- 農山村における栄養指導の研究-7-三重県関町加太部落住民の栄養実態調査
- 麺の強化方法に関する研究-7-ビタミンB1強化剤別強化うどんのゆで操作後におけるB1保持率