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岩手県立盛岡短期大学 | 論文
- 水羊羹の調理特性について
- アガロ-スゲルの離漿におよぼす糖添加濃度の影響
- アガロ-スおよび糖添加アガロ-スゲルの粘弾性の温度依存性
- 食品アレルギ-成立のメカニズムと低アレルギ-食品開発への戦略
- 骨粗鬆症(1)その基礎
- 骨粗鬆症(2)その現状
- 食事アレルギ-,特に牛乳アレルギ-に関する最近の研究
- ネパ-ルにおける乳利用の概要
- 牛初乳およびプロピオン酸,ホルムアルデヒド添加初乳の貯蔵過程における乳質の変化
- 岩手県における生産生乳の成分的乳質について-4-昭和58年度,59年度および60年度の乳質
- 肥満児の生活行動および性格に関する一研究
- 肥満児のP-Fスタディ
- てんかん者の社会生活調査
- 乳幼児をもつ母親の家庭教育に関する調査
- 肥満児の心理に関する研究
- 肥満児童の親に対する認知像と自己評価意識
- 描画にみられる一幼児の擬人化表現
- 保育系短大生のコンピュ-タ不安
- コンピュ-タについての意識と性差・年齢差
- 女子VDT作業者のコンピュ-タについての意識調査