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山口女子大学 | 論文
- 家政学の研究対象に関する一考察
- 家政学の体系化に関する一考察
- 家政学教育に関する一考察
- 家政学の体系化に関する一考察
- 加熱ジャガイモにおける食塩の浸透と部位別ペクチン質含量
- 魚介類の可溶性たん白質に関する研究-1-デイスク電気泳動法による魚肉たん白質の分析
- 魚介類の可溶性たんぱく質に関する研究-2-加熱後の可溶性たんぱく質のディスク電気泳動像ならびにSH基濃度の変動による検索
- 淡水魚血清たん白質中のトリプシンインヒビタ-の分布の研究
- 結び目について
- バイエルピアノ教則本についての一考察
- 初歩のピアノ指導について--音楽性と演奏技術の関連について
- 小学校における鍵盤楽器の指導の意義について
- 作品解釈をふまえた演奏表現について
- 山口県のいとこ煮
- 主婦の食生活に関する調査研究-1-
- パ-ソナルコンピュ-タ-(PC9801)による栄養価計算のためのプログラミング
- 美東町主婦の栄養摂取状況と身体状況--4年生児童の母親
- 美東町主婦の栄養摂取状況と身体状況--5年生児童の母親
- 美東町主婦の食物摂取と身体状況--6年生児童の母親と経年変化
- 1978年における児童文学の転換--「大人と子どもの立場の逆転」について