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光塩学園女子短期大学 | 論文

• 幼児期及び青年期における食生活の実態と食事意識の検討--給食・食育を通した食生活改善と小児・若年者の生活習慣病リスク低減への取り組み
• 中国における日本料理の衛生管理
• 減量が肥満女性のインスリン抵抗性に及ぼす影響--食事療法および食事+運動療法について

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