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バイオインダストリ-協会 | 論文
- 微生物センサ-によるアミノ酸の計測 (アミノ酸・核酸特集)
- 絹タンパク質遺伝子の発現制御(アミノ酸・核酸シンポジウム第35回)
- デザイナ-フ-ズ(植物性食品成分によるがん予防)研究の現状と動向
- 酵母の生産するプロトペクチン可溶化酵素とそのペクチン製造への利用 (アミノ酸・核酸特集)
- 酵母の細胞融合について--Sacharomyces diastaticusのデンプン速発酵菌株の育種を中心に
- 我が国における木質バイオマス利用の可能性と展望
- バイオリアクタ-とその問題点 (酵素の固定化とその応用-1-)
- 植物品種保護制度について-1-その成立の歴史
- 植物品種保護制度について-2-UPOV条約の発展と現在のUPOV
- 食品をおいしくするための技術開発
- β, β- トレハロース型二糖類を作る新しい糖転移反応
- SCPの毒性学的ならびに栄養学的試験に関する諸問題(SCP国際セミナ-)
- 組換え生物の野外試験の世界的動向--OECDワ-クショップに参加して
- バイオインダストリ-とシステムエンジニアリング (培養装置および関連機器特集-4-)
- タンパク質の化学的・酵素的修飾による新しい機能性の発現 - 食品立場から -
- マススぺクトロメトリ-の微生物代謝産物スクリ-ニングへの利用 (微生物の生産物と医療-7-) -- (第5部 医薬のスクリ-ニング,研究開発における機器分析の役割)
- バチルス属細菌のα-アミラ-ゼ遺伝子のクロ-ニングとそれを利用した構造解析・応用
- 世界の食料におけるアミノ酸パタ-ンとインバランス
- スイスにおける新たなバイオテック・クラスター「バイオ・アルプ」の誕生
- 新食品・新飼料に関するPAG/UNU改訂ガイドライン-1-(資料)