ソーセージの結着性--結着性に影響する食肉成分

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論文 | ランダム

• クロム革の機械的性質測定のための試料採取方法に関する検討-3-引裂強さ
• クロム革の機械的性質測定のための試料採取方法に関する検討-2-伸び
• クロム革の機械的性質測定のための試料採取法に関する検討-1-引張強さ
• 豚皮より製造されたクロム革の機械的性質
• 豚皮の組織学的検討

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