糯米澱粉の理化学特性に基づいた餅硬化性推定法の開発と栽培環境が餅硬化性に及ぼす影響

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概要

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• 秋田県農業試験場の論文

秋田県農業試験場 | 論文

• 大豆認定品種「すずさやか」の特性について
• 研究資料 平成14年大豆収穫期の長雨と積雪が品質・収量に与えた影響
• 八郎潟干拓地低湿重粘土における田畑輪換効果の解明と水稲安定多収技術に関する研究
• 大豆奨励品種「おおすず」について
• ヒラズハナアザミウマの発生生態と夏秋トマトにおける防除に関する研究

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