新刊紹介 歴史 許英蘭著『日帝時代の場市研究 五日市の変動と地域住民』

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概要

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論文 | ランダム

• 過熱水蒸気を用いた食品の殺菌技術 (特集2 注目の殺菌技術)
• 安心安全・ユビキタス ヒトの眼機能と安全安心用途への応用
• 有機性廃棄物を再利用した生分解性素材の開発 (特集 人と環境にやさしい食品設計)
• 並進前庭動眼反射を実現した両眼視軸制御システムの構築
• 果実・野菜の加工技術と食品素材としての利用 (特集 果実・野菜の加工と利用)

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