成果出す業務革新の現場 SCM 日本水産--在庫投資会議で100億円分を圧縮 「何でも屋」SCM部がムダの芽摘む
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概要
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日本水産はグローバルな供給網構築を進める一方、在庫の膨張に悩んでいた。品切れを恐れ過剰発注しがちな事業部門に経営トップが働きかけ、100億円以上の在庫圧縮に成功。サプライチェーン・マネジメント（SCM）の専門部隊が物流コストのムダを潰し、筋肉質の企業体質転換に挑む。
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