多店舗展開する飲食業から見た [宮崎]県内飲食業動向調査
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概要
論文 | ランダム
- 外地米の酵素処理加工法 (第1報) : 酵素液浸漬による外地米の吸水性試験
- 58.酵素處理を施せる外米飯に就いて
- 29.Aspergillus candidus var amylolyticusのアミラーゼの : アルコール醗酵應用試驗(續報)(第5回講演會研究發表要旨)
- 28.麹菌Aspergillus candidus var amylolyticusに關する知見(第5回講演會研究發表要旨)
- 脂肪酸が澱粉糊のヨード呈色反應に及ぼす影響