生産からと畜・食肉加工・販売までの流通体制を確立--牧場と食卓が直結した(株)ナニワランチと丸正グループ (特集 大家畜における大規模農場--そこから学ぶ高度な経営管理や飼養管理技術)
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概要
論文 | ランダム
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