日本のウイスキー発祥の地、サントリー山崎蒸留所を訪ねて ウイスキーの小宇宙

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• 豆乳の乳酸菌発酵物PS-B1における肝機能および脂質代謝改善作用について
• 高齢者の咀嚼力と日常食事の物性との関係について
• 在宅後期高齢者の食生活の実態とQOLとの関連についての一考察
• 第2回子どもの食生活の意識と実態調査--東京近郊の小中学生400人に聞く
• 子どもの食生活の意識と実態調査--東京近郊の小中学生400人に聞く

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