時代と演奏の考察--《指環》上演史 (特集 ワーグナー《指環》に挑む)

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概要

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• 讃岐うどんを極める
• 讃岐うどんと小麦 (品質管理の展開)
• 讃岐うどんの里より--「診療所再び」香川県財田町 新鞍誠先生に聞く
• 食料と政策と法(68)農業委員会と海区漁業調整委員会(上)

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