ホンダ イノベーション魂!(第13回)コンセプトと本質(2)キミの言うことは訳が分からん

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概要

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論文 | ランダム

• 新醸造法開発の背景とその技術
• 新醸造法の発想
• 醸造用資材の現状と将来
• 清酒の容器と酒質の変遷
• 「21世紀の酒を語る」(新春放談)

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