特集テーマ関連図書・文献目録 (特集 生物多様性を守る技術)
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概要
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- 2011-03-01
論文 | ランダム
- 54. 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用に就いて(第7報) : γ線照射を行なつた醤油中に生起する変化(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
- 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用に就いて : (第4報) 清酒中に存在するアミノ酸のγ線による変化
- 日本産食品に関与する微生物に対するγ線の影響とその応用に就いて-5・6-
- 56. 深部培養装置における酸素吸収速度 : (第3報) 攪拌翼の直径とO.A.R.との関係
- 48. 抗生物質の醗酵工業への応用 (第6報) : 葡萄酒醗酵への応用