特集 指定管理者制度の"最適化"

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概要

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論文 | ランダム

• 416 食酢の連続醸造に関する2,3の問題(第8報) : 水平軸攪拌式醗酵槽の装置特性
• 118 食酢醸造におけるフタル酸エステルの消長
• 343 食酢の連続醸造における2,3の問題 : (7)表面培養酢酸菌の耐酸性および耐アルコール性
• 212 食酢の連続醸造における2, 3の問題 : (6)表面培養酢酸菌の対酸素挙動
• 340 食酢の連続醸造における2,3の問題 : (5) 散布充填塔式醗酵法の解析(その2)

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