卵のはなし--生産・流通・消費における衛生
スポンサーリンク
概要
論文 | ランダム
- Aspergillus niger ATCC9642の生産するIsopullulanase遺伝子のクロ-ニング : 酵素
- Bacillus stearotermophilus SA0301が生産するイソマルトース加水分解酵素(IMase2)の遺伝子及び上流遺伝子の解析 : 酵素
- 好アルカリセルラーゼ、ヘミセルラーゼ系生産菌の検索及び生産酵素の性質 : 酵素
- Thermoactinomyces vulgaris α-アミラーゼ(TVA)の基質特異性・蛋白質工学・利用 : グリコシダーゼの分子酵素学 : シンポジウム(S-4)
- Arthrobacter globiformis T6イソマルトデキストラナーゼ(G_2Dase)の転移反応の解析(第2報) : 酵素