[冷凍]1000号記念特集 冷凍空調食品技術の将来展望

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概要

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論文 | ランダム

• 本場の味を全国に 「さぬきうどん職人」店舗展開とFC事業への挑戦 (特集 東京進出--地域の魅力を生かした店舗展開)
• Business Report(25)さぬきうどん、東京の乱
• 小麦新品種「さぬきの夢2000」の育成
• さぬきうどん用小麦「さぬきの夢2000」の育成
• 街なか探検隊 さぬきうどんを食べにきまーい!--香川県・高松市

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