大根の加熱および保存過程がコラーゲン,グリセリド,塩化ナトリウムの浸透および硬さに及ぼす影響

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概要

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論文 | ランダム

• 家畜ふん尿投入土壌にみられる原虫と大腸菌群の消長〔英文〕
• 電線路における絶縁抵抗監視装置の開発(II)
• 家畜ふん尿投入土壌にみられる微生物叢の動態〔英文〕
• 低温菌の発育特性に関する衛生学的研究 特に温度環境との関係について
• 電線路における絶縁抵抗監視装置の開発(I)

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