肉とその細胞画分の酸敗に及ぼす加熱の影響について

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概要

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• 宮崎大学農学部の論文

宮崎大学農学部 | 論文

• ハウス栽培のトマトにおける施肥窒素(15N)の利用率について
• 肥育牛の血糖値および血清中FFA濃度に対する父牛と母方祖父牛の影響
• 異なる材令によるコンクリ-トの熱拡散率および熱伝導率に関する実験的研究
• ファレノプシス(Phalaenopsis hybrid)の化学組成に近い培溶液
• 暖地における施設園芸の効率化に関する研究(1)妻窓による換気

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