魚類燻製品製造に関する研究-4・5-
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概要
北海道大学大学院水産科学研究科編集出版委員会 | 論文
- 海岸堆積物中のγ-アミノ酪酸の続成的意義〔英文〕
- 日本から得られたタウエガジ科の一稀種,ニセキタノトサカとその仔稚魚〔英文〕
- ホシゴマシズ筋肉脂質由来1-O-アルキルグリセロールのキラル高速液体クロマトグラフィー/大気圧化学イオン化質量分析
- 産卵回帰シロサケ血清リポタンパク質中のカロテノイド〔英文〕
- 脂質とタンパク質の相互作用-4-紫外線吸収スペクトル法による脂質-ミオシンB混合系中のタンパク質の定量〔英文〕