皮蛋(ビータン)のつくり方

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概要

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• 北農会の論文

北農会 | 論文

• 乳蛋白質(κ-カゼイン)と遺伝病(BLAD)の遺伝子型同時検出法とそれによる乳用牛群調査
• ロールベールサイレージ主体の酪農地域における収穫作業効率化のための労働支援のあり方
• 試験成績・研究成果 農家チーズ工房の経済性と発展方向
• 試験成績・研究成果 大豆畦間への秋まき小麦栽培技術とその経営経済評価
• 試験成績・研究成果 畑作経営における雑豆作(金時)の安定生産条件

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