国内・海外 [食品化学関係]文献速報
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概要
論文 | ランダム
- SP-2300を液相としたガスクロマトグラフィ-による脂肪酸組成の分析(ノ-ト)
- 変敗油の毒性-17-熱酸化重合油の投与時のラット組織脂質成分とトリグリセリド組成に対するトコフェロ-ルの効果
- 変敗油の毒性-16-トコフェロ-ル除去新鮮油と熱酸化重合油の栄養価の比較
- はたしてエイズワクチンはできるか? (エイズ最前線)
- 医学・生理学賞--George D.Snell博士,Baruj Benacerraf博士,Jean Dausset博士 (1980年度ノ-ベル賞受賞者)