トマトの貯蔵に於ける成分変化の研究

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概要

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論文 | ランダム

• RDXとそのニトロソアミン誘導体の溶融相分解
• 市販漬物中の亜硝酸塩とニトロソアミンについて
• ベ-コンの加熱調理時に生成されるN-ニトロソアミンに関する実験的研究
• N-ニトロソアミンのα水酸化におけるイミニウムイオンの介在の可能性について
• 164. 気管内注入法によるニトロソアミンのハムスターの肺に対する発がん性について(変異原,一般演題,第57回日本産業衛生学会・第36回日本産業医協議会)

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