無糖煉乳製造の際にクエン酸ソーダの添加が耐熱性に及ぼす影響に就いて
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概要
東京獣医畜産学会 | 論文
- 犬のALPおよびLDHに関する臨床学的研究-8-犬の腫瘍疾患の血清および組織のLDH Isozyme pattern
- 犬のALPおよびLDHに関する臨床学的研究-7-雑種成犬の血清ALP Isozymeの臓器由来性
- 犬のALPおよびLDHに関する臨床学的研究-6-雑種成犬の血清および臓器LDH Isozyme分画の性差と熱失活率
- 犬のALPおよびLDHに関する臨床学的研究-5-雌ビ-グル成犬の血清および臓器のLDH Isozymeの分画
- 犬のALPおよびLDHに関する臨床学的研究-4-雌ビ-グル成犬の血清および臓器組織ALP Isozyme分画