醸造なめみその品質改善への試み-2-金山寺みその品質に対する穀類原料の影響

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概要

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総合農学学会 | 論文

• 総合技術としてのアゾラ-合鴨水稲同時作に関する農業生産システム-3-アゾラの季節的な飼料成分
• 外国産ジャポニカ米に対する市民の評価
• 畑土壌肥沃度に及ぼす有機物の効果 (北上山系畑作地帯における地域農業複合化の成立条件--集落すなわち生産・生活集団,車門の実状)
• ヤ-コン栽培における窒素とカリの施用量
• 個別報告 (春期大会シンポジウム・青年農業者育成を巡る諸問題(第3回))

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