揮発性有機酸の測定による魚肉鮮度の判定

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概要

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• 水産庁西海区水産研究所の論文

水産庁西海区水産研究所 | 論文

• ヤリイカの日齢と成長について
• 東シナ海・黄海の主要底魚の再生産関係に見られる周期性について
• 東シナ海・黄海で実施した標識放流結果からみたトラフグの回遊生態
• アワビ稚貝の放流直後の行動
• 志々伎湾の動物プランクトンに関する研究-2-1975年9月から1976年4月までの動物プランクトン群集,特に内湾性橈脚類の分布特性について

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