バッチウェイマシン (振動機(特集)) -- (装置編)
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概要
論文 | ランダム
- 347 しばづけ熟成中の乳酸菌生育について
- 植物繊維原料の醗酵精練について(第 17 報) : 一細菌のペクチン質分解酵素について(農芸化学部門)
- 269. 醗酵食品の製造に関する耐塩性乳酸菌 : (第7報) しば漬製造に関係する乳酸菌および酵母
- 202. 醗酵食品の製造に関する耐塩性乳酸菌 : (第6報) すぐきの有機酸と熟成中のマロラクチック醗酵について
- 326. 醗酵食品の製造に関する耐塩性乳酸菌 : (第5報) すぐき漬製造に関する酵母および乳酸菌 (その2)