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薄片メディアを用いたドライ洗浄技術の開発
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泡盛特集 沖縄の宝を全国・海外に発進 「古酒の郷」構想がスタート
日本一の魚市場・築地で飲むモルトの古酒
泡盛(古酒)のブランド戦略に関する一考察--ネット・コミュニティを活用して
地方発Reborn/沖縄--痛みを覚悟で「泡盛古酒」の基準厳格化 信頼醸成し沖縄経済自立のエンジン役に
第72回SEG年次会議報告 : 古酒と新酒の利き比べ-
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