食品の物性そして水(10)食品ハイドロコロイドの水和と力学物性
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概要
論文 | ランダム
- 糖尿病性神経障害の病態と治療における最近の進歩
- P-71 沖縄県多良間島炭酸塩砂丘砂層中に見られる古地表面と陸水性続成作用(13.炭酸塩岩の起源と地球環境,ポスター発表,一般講演)
- 沖縄県石垣島産造礁サンゴ化石の^Th/^U年代とその意義
- P-117 堆積環境の異なる砂岩の岩石物性に関する堆積学的研究 : 熊本県牛深市下須島の古第三系砂質岩を例として(16. 石油・石炭地質学と有機地球化学)
- P-84 琉球列島における最終間氷期以前のサンゴ化石の酸素同位体比を用いた古水温推定と問題点(13. 炭酸塩岩の起源と地球環境)