カリスマに聞く 授業に役立つハート&テクニック (特集 脱・新米日本語教師宣言 「教え上手」と呼ばれたい!)

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概要

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論文 | ランダム

• 生研機構〔生物系特定産業技術研究推進機構〕の役割とその歩み
• 香気生成酵母の育種について
• β-フェネチルアルコ-ル,酢酸β-フェネチル高生産性酵母の遺伝的背景と清酒醸造への利用
• エタノ-ル耐性酵母の分離法(図解・微生物の育種)
• 酵母による香気生成

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