編集長インタビュー サカイ・グローバルエンターテイメント 左海裕子氏の巻

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概要

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論文 | ランダム

• 焙煎による生おからの性状変化と製パン性に対する改善効果
• 「うずしお」から「そうりゅう」へ--運用者から見た海自潜水艦の発達 (特集 新型SS「そうりゅう」のすべて)
• 写真特集 海上自衛隊潜水艦の発達--「くろしお」から「そうりゅう」型まで
• おからおよび焼酎粕を原料とする融合コンポストの製造と作物利用
• 機能性食品素材"おから" 添加食品の食味評価

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