特集 食の考現学(第9考)微生物学から食を考える 「知る」ことで食中毒から身を守る
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概要
論文 | ランダム
- プロジェクト報告 まちづくり問題プロジェクト なぜ「まちづくり」に関わるのか
- 日本南西海域より100年ぶりに再発見されたウデナガカギトゲヒトデ(新称)
- 新潟沿岸および知多湾産貝類の炭素・窒素安定同位体比分布様式の比較
- 炭素・窒素安定同位体比による外海性浅海砂浜底の食物網構造の解析
- Mega assemblages of oligomeric aerolysin-like toxins stabilized by toxin-associating membrane proteins