記念講演 落合恵子さんの講演『母に歌う子守唄--わたしの介護日誌』を聞いて (報告集 第37回医療研究全国集会in金沢)

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概要

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論文 | ランダム

• インタビュー 食から考える現代・健康論(16)パティシエールの横井淳子さん
• この業界の人事に学ぶ パティシエ編
• クローズアップニッポン(20)パティシエという仕事--「スイーツ王国」を担う実力派菓子職人三人衆
• 現代の肖像 辻口博啓 パティシエ
• は・た・ら・く(23)パティシエ 六名泰子さん

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