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巨赤芽球性貧血 (特集 血液疾患の診かた) -- (プライマリ・ケア医に必要な血液疾患の知識)
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学校給食はどこへ行くのか--食材費高騰と「食育」のはざまで[含 コメント,討議] (食の現場から・岐路にたつ学校給食)
食の現場から・岐路にたつ学校給食
学校給食法の改正について
雑感--学校給食と栄養教育
食育教材としての学校給食の現状--神奈川県内の小学校給食の献立・使用食材の調査
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