「若者自立・挑戦プラン」以降の若者支援策の動向と課題--キャリア教育政策を中心に (特集 若者の『雇用問題』--20年を振り返る)
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概要
論文 | ランダム
- 2価金属塩および卵殻粉によるソ-セ-ジの低塩化〔英文〕
- 鶏砂嚢筋アクトミオシンの加熱ゲル形成能
- ミオシンの熱ゲル化反応機構 (食品蛋白質のゲル形成機構)
- 筋肉から食肉への変換-5-食肉加工特性の決定因子--ミオシンの熱ゲル化反応をめぐって(セミナ-室)
- Bacterial Proteaseにより分離されたミオシン尾部の熱安定性に関する研究