牛肉輸入自由化を機に生産するだけの農業から加工・サービス業まで包含した農業へ転換--「安全・安心・美味」をモットーに、6次産業化に取り組む肉用牛一貫経営 (特集 畜産の「6次産業化」への挑戦(下)儲かる畜産経営を目指して)

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