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地球温暖化対策としてのグリーンプラン・プロジェクト
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海外レポート DLG(ドイツ農業協会)国際ハム・ソーセージ審査会報告
DLG(ドイツ農業協会)国際ハム・ソーセージ審査に参加して
ドイツの食肉製品の多様性と組成--ドイツ国立食肉研究所長・ホニケル教授講演会より
連載・′99国際食肉科学技術会議協賛企画 最新ミ-トサイエンス・研究レポ-ト(第9回)食肉製品中で赤色を示すミオグロビンの特徴
小児の心臓電気生理検査における計測値および不応期の検討
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