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転換期を迎えるタイの移民労働者政策--合法と非合法の間で (現地レポート特集)
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酸化防止処理を行なった煮干し脱脂粉末の栄養価
天然産ホタテガイによる煮干し貝柱の原料学的検討
鰹節香気成分-III : 鰹節,煮干し両香臭気成分の比較
コナダニ類の繁殖条件の研究 : IX コウノホシカダニ集団の年齢構成に与える環境湿度の影響
高圧濾紙電気泳動法による煮出し汁のアミノ酸について-3-煮干し浸出液
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