各地域の「仕事と生活の調和推進企業」取り組み事例--ワーク・ライフ・バランス推進の効果や課題を探る (特集 子育てに優しい社会づくり--ワーク・ライフ・バランスの一層の推進を)
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概要
論文 | ランダム
- 大豆抽出液の熱加工による新食品素材の製造とその特性
- 甘味タンパク質の味刺激を感知するマウス(1998年度日本味と匂学会第32回大会)
- 甘味タンパク質ソーマチンの加熱による甘味活性消失機構(1998年度日本味と匂学会第32回大会)
- 調理科学と食品科学 : VI. 社会の要請・調理科学への期待
- 改質乳清タンパク質の開発と製造